{"id":5093,"date":"2020-02-24T19:30:43","date_gmt":"2020-02-24T19:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italyus160.org\/5093\/quality-of-italian-olive-oil-and-control-systems-are-the-focus-of-a-webinar-at-the-italian-embassy-in-the-u-s\/"},"modified":"2021-03-17T10:10:26","modified_gmt":"2021-03-17T10:10:26","slug":"qualita-dellolio-di-oliva-italiano-e-sistemi-di-controllo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italyus160.org\/it\/5093\/qualita-dellolio-di-oliva-italiano-e-sistemi-di-controllo\/","title":{"rendered":"QUALITA’ DELL’OLIO DI OLIVA ITALIANO E SISTEMI DI CONTROLLO"},"content":{"rendered":"

Washington DC (24 febbraio 2021) — La qualit\u00e0 dell\u2019olio d\u2019oliva italiano e il sistema di controlli che assicurano l\u2019elevata sicurezza dei diversi prodotti. Questo il focus dell’incontro virtuale organizzato dall\u2019Ambasciata d’Italia a Washington DC per approfondire la tematica con gli addetti ai lavori \u2013 importatori, distributori, associazioni, funzionari \u2013 ma anche con un pubblico di consumatori.<\/p>\n

“Il consumo e la domanda di olio d’oliva negli Stati Uniti stanno attraversando un trend di crescita nonostante l’ultimo biennio sia stato caratterizzato da alcune fluttuazioni”, ha ricordato l’Ambasciatore d’Italia negli USA Armando Varricchio nel suo intervento introduttivo. “L’olio d’oliva \u00e8 una componente sempre pi\u00f9 rilevante nelle abitudini alimentari delle famiglie americane e l’Italia \u00e8 il pi\u00f9 importante partner degli USA in questo settore, fornendo in valore, con oltre mezzo miliardo di dollari di export, circa il 40 per cento dell\u2019olio importato”.<\/p>\n

Ad aprire l’evento Felice Assenza, Capo dell\u2019Ispettorato Centrale della tutela della qualit\u00e0 e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF, il massimo responsabile italiano del settore verifiche antifrode del settore. Al dibattito, moderato da Lucrezia Scarampi, dietista a New York, hanno partecipato Marco De Ceglie, in qualit\u00e0 di Chair del Comitato Esecutivo della North American Olive Oil Association (NAOOA), e Maria Francesca Di Martino, imprenditrice nel settore oleario e rappresentante dell\u2019Associazione Nazionale delle Donne dell\u2019Olio.<\/p>\n

Per l\u2019Italia \u00e8 strategicamente importante valorizzare i sistemi di qualit\u00e0 e la sicurezza di tutte le nostre produzioni, sia quelle destinate alla grande distribuzione sia quelle pi\u00f9 di nicchia per la ristorazione e i locali specializzati, evidenziando l\u2019eccellenza delle nostre denominazioni d\u2019origine e l\u2019unicit\u00e0 della nostra offerta. Nel farlo, l\u2019Ambasciata \u00e8 attiva con le Istituzioni e le Associazioni americane e segue attentamente i possibili sviluppi nell\u2019ambito del dibattito sulla qualit\u00e0 dell\u2019olio e sugli standard USA che vede coinvolti, tra gli altri, il Congresso USA e la Food and Drug Administration. Oltre il 95 percento dell\u2019olio d\u2019oliva consumato negli USA \u00e8 importato dall\u2019estero e l\u2019Italia, come primo fornitore, \u00e8 un partner essenziale.<\/p>\n

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